浙江舟山梭子蟹高产背后的“担忧”

　　近日，记者从舟山国际水产城了解到，自伏休结束以来，该市场内梭子蟹的日交易量达到百万斤以上。然而这样的交易量并没有给渔民、收购商带来“高利润”，供过于求的梭子蟹价格暴跌：6、7元一斤的收购价、20元一筐(50斤)的死蟹……让渔民、收购商叫苦不迭。

　　近日，记者来到舟山国际水产城舟渔活品交易区，只见运货车一辆接一辆地将梭子蟹送进交易区，收购商则接过成筐的蟹开始分拣。据舟山国际水产城活品分会副会长俞位海介绍，从8月2日第一批货运达以来，梭子蟹的日交易量一直保持在100万斤以上，最高日交易量达200多万斤，今年将是历年来梭子蟹交易量最大的一年。

　　不少收购商感叹，如果产量一直这么高，就要“亏”了。“最便宜时的收购价只有6、7元一斤，对我们来说‘紧巴巴’的。”浙普渔运66666的俞伟成表示担忧，几乎每一艘生产船都有200多筐梭子蟹，一筐50多斤。

　　市场里，收了20多年梭子蟹的收购商苗全忠正在分拣梭子蟹，活的放进池子里养，死的分为完全变质和没有完全变质的两类。他告诉记者，没有完全变质的8、9元一斤，可以送到工厂里加工，而完全变质的只能做甲壳素，一筐50斤左右只能卖20元。

　　“这两天收购价10元一斤，活的可以卖到20元一斤，但现在梭子蟹成活率只有60%左右，大部分只能贱卖，对我们来说是亏损的。”苗全忠告诉记者，今年由于天气炎热，梭子蟹的死亡率比去年高了很多，“最适宜梭子蟹生长的水温是10-15摄氏度，但现在的水温最高达到27摄氏度，蟹受不了都死了。”此外，苗全忠介绍说，由于产量太大，渔民捕捞上来后来不及将蟹放进充氧桶了，时间一耽搁，蟹就死了，“再加上运到码头也需要十多个小时，桶里的水温控制不好，也容易造成梭子蟹死亡。”

　　由于梭子蟹大量死亡，前两天交易区里还一度出现了“死螃蟹堆积成山”的局面。俞位海说：“出现这样的情况真是始料不及，没想到交易量这么大，很多冷库都没开放，死蟹没处去才堆着，现在市里的冷库全部开放了，渠道比较畅通，这样的情况改善了不少。”

　　记者在交易区转了一圈，并未发现成堆的死蟹。苗全忠告诉记者，虽然价格不高，但销量还是有保障，除了舟山本地，还销往温州、宁波、杭州、天津、秦皇岛等沿海城市，当“垃圾”处理的减少很多。

　　那么，为何今年梭子蟹会如此高产呢？俞位海介绍，主要是近几年增殖放流的成效，还有休渔期也给梭子蟹有了休养生息的机会，繁殖率高。但对此，俞位海也表示担忧，“如此高产也反映了一个问题，就是梭子蟹的天敌变少了，造成它的产卵率越来越高，可见渔业资源的破坏是越来越严重了。”

　　“看情况，梭子蟹的交易量一时半会都降不下去，虽然老百姓的‘菜篮子’是轻了，但对咱们渔民、收购商的利益还是有一定的冲击，希望市场能平稳一点，让梭子蟹价格保持在正常水平。”